1 Magasin

fermier-blanc

+ de 100 AGRICULTEURS

+ DE 1000 PRODUITS
FERMIERS

Le Lundi
de 14h00 à 20h00
Du mardi au Samedi
de 10h00 à 20h00
Le Dimanche
de 10h00 à 17h00

39, rue Mstislav Rostropovitch
Les Batignolles – Paris 17e
75017 Paris

L. 13 Brochant

Gare Pont-Cardinet

Porte de Clichy

Rostropovitch – Pont Teresa

Magasin de produits fermiers, Ō FERMIER repose essentiellement sur le mode du circuit court. Notre objectif ? Implanter durablement au coeur de Paris une autre manière de commercer et de s’alimenter, plus respectueuse de la nature, de l’être humain et des animaux. La boutique travaille en partenariat avec plus de 100 agriculteurs, donnant ainsi accès à plus de 1300 authentiques saveurs de nos terroirs.

Des produits fermiers porteurs de labels

Défenseur d’une alimentation de qualité, saine et savoureuse, à la recherche du vrai goût des produits, notre boutique propose à la vente des denrées majoritairement porteuses de labels nationaux. AOP, AOC, IGP, Label Rouge, AB, Demeter… Garantissant leur authenticité, chacune de ces certifications assure la qualité des produits disponibles à Ō FERMIER, tout en soutenant les savoir-faire traditionnels de nos campagnes.
La boutique est divisée en 8 univers, répartis sur une surface de 300 m2 : viande, charcuterie, produits laitiers, légumes & fruits, épicerie sucrée, épicerie salée, cave & boissons, produits d’hygiènes & cosmétiques.

Des prŌduits fermiers
en circuit cŌurt

fermier-noir

NŌs prŌduits sŌnt 100% fermiers !

Une traçabilité et des justes prix garantis

Soutenant activement une autre façon de commercer, notre magasin a fait le choix de vendre ses produits essentiellement en circuit court (un seul intermédiaire : Ō FERMIER). Travaillant en collaboration avec plus d’une centaine d’agriculteurs partenaires, chaque denrée est achetée directement au sein des fermes, au prix fixé conjointement entre Ō FERMIER et le producteur. Ainsi nous garantissons une rémunération juste et transparente de chacun de nos agriculteurs collaborateurs, et assurons la traçabilité de tous nos produits, le tout à juste prix pour nos clients. Un faible pourcentage de nos produits disponibles n’est pas issu des circuits courts : ce sont les produits artisanaux (indiqué par une pastille en magasin). Ils comptent 2 intermédiaires.
Dès lors, la traçabilité , la juste rémunération des agriculteurs et le juste prix restent 100% garantis !
Produits de la ferme, achat de produits locaux, circuit court en Île-de-France… Retrouvez toute l’éthique d’Ō FERMIER et les saveurs paysannes de ses produits de la ferme , exclusivement frais et de saison, au sein du magasin, 39 rue Mstislav Rostropovitch, aux Batignolles dans le 17e arrondissement de Paris .

NŌs actualités

Ô FERMIER dans Les Échos Week-end

Les Échos Week-end parle de nous ! Dans ce bel article, Ludovic Bischoff, reporter indépendant spécialisé dans la gastronomie, revient sur la naissance du concept Ô FERMIER et se penche sur ses pistes de développement pour le futur. Retrouvez l’article complet paru le 20 novembre 2020 sur le site web Les Échos, ou en kiosque […]

Article de presse Les Échos Week-end
Ô FERMIER Paris dans la presse locale

Ô FERMIER à ouvert ses portes le 30 octobre 2020. Après une inauguration des plus conviviales en présence de nos agriculteurs partenaires, des habitants du quartier des Batignolles (XVIIe, Paris), de Monsieur le Maire, de ses adjoints, et de Monsieur le Député des Pyrénées-Atlantiques, la presse parisienne parle de nous !   Retrouvez l’article complet […]

La presse parisienne parle d’ô fermier !
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