Laurent Pinto de Magalhaes, vigneron au Château de Taste, vins AOC Côtes de Bourg, Lansac, Gironde.
C’est à Lansac le long de l’estuaire de la Gironde, que Laurent Pinto de Magalhaes, cultive la vigne et produit de délicieux vins AOC Côtes de Bourg. Passionné par son métier, il reprend le domaine, vieux de plusieurs siècles, en 2016. Depuis lors, ses vins sont bien souvent présents dans le guide Hachette et de nombreuses fois médaillés. Étendus sur près de quinze hectares, ses pieds de vigne s’épanouissent au cœur d’un terroir riche et complexe, propre à l’appellation. Soucieux de préserver l’environnement, Laurent et son équipe travaillent le plus naturellement possible en appliquant un savoir-faire ancestral et des techniques viticoles traditionnelles. Pour protéger les sols et les plantations, ils pratiquent une agriculture raisonnée sans herbicide et sans labour profond, tout en utilisant essentiellement des produits issus de l’agriculture biologique. Vendangées manuellement, les grappes sont assemblées puis travaillées de manière fragmentée pendant la fermentation. Il en résulte des vins aux qualités d’exception, tantôt fruités et souples, tantôt tanniques et ronds, toujours raffinés et élégants.
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