Matthieu Maisons, fabricant des chips artisanales Belsia à la Ferme Létourville

Au cœur de la Beauce, Matthieu a rejoint en 2015 la ferme parentale pour y confectionner d’authentiques chips maison. Ingénieur de formation, il a fait le choix d’un retour à la terre et aux traditions. Cultivées selon les principes de l’agriculture raisonnée, les pommes de terre. sont récoltées puis triées à la main, avant d’être découpées et cuites au chaudron avec de l’huile de tournesol. Les tranches de pommes de terre sont ensuite salées au sel naturel de l’Île de Ré. Garanties sans arôme ni additif, découvrez les délicieuses chips artisanales Belsia, au bon goût d’antan. 

28150 Boisville-la-Saint-Père
www.belsia.fr