Grégoire Ferré, cidriculteur à La Maison Ferré, spiritueux et cidre du Perche AOC, labellisés AB.
À Comblot, au sein du Parc régional du Perche, Grégoire Ferré reprend l’activité familiale de cidrerie et de distillerie. Sur son domaine, plus de trente-cinq variétés de pommes à cidre (de Normandie et du Perche) sont élevées selon les principes de l’agriculture biologique. Passionné par son métier et respectueux des méthodes artisanales, il élabore ses boissons à partir d’outils traditionnels : une presse de 1950 et un alambic en cuivre de 1975. Cidre du Perche, Pommeau et Calvados porteurs du label AOC, jus de pommes ou poiré, renouez avec le goût et l’authenticité des délicieuses boissons de La Maison Ferré.
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