Laurence et Jean Hager, agriculteurs et producteurs d’olives et d’amandes.

Dans la petite commune de Bouquet au cœur du Gard, Jean et Laurence Hager cultivent des amandiers et des oliviers. Installés depuis 1996, ils commencent leur vie d’agriculteurs par la production d’olives avant de se diversifier en 2000 avec la culture d’amande. S’étendant sur dix-huit hectares, leurs plantations poussent sur le terroir riche et ensoleillé de l’Occitanie. Les amandes et les olives s’épanouissent dans des vergers spacieux permettant aux arbres une croissance naturelle. Privilégiant la qualité à la quantité, le couple obtient des fruits aux arômes puissants et authentiques. Après la récolte, ils transforment leur production en une gamme gourmande et diversifiée : amandes salées grillées aux divers parfums, huile d’olives, mélange apéritif… Découvrez les croquantes préparations gardoises du Mont Bouquet !